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Bacalao Fish Croquets with Bravas Sauce
9,00 €
9,00 EUR
Raw Sea Bass with Braised Onions and Cucumber
9,00 €
9,00 EUR
Soft Salmon Fillet on a Crunchy Toast with Homemade Yogurt and Dill Sauce
9,00 €
9,00 EUR
Cod Risotto in a Creamy Mushroom and Parmesan Sauce
9,00 €
9,00 EUR
Tuna Ceviche with Coriander, Lime and Chili
9,00 €
9,00 EUR
MEAT
Jamon Croquetas with Manchego
9,00 €
9,00 EUR
Chargrilled Chorizo with Chickpea, Cumin and Garlic
9,00 €
9,00 EUR
Grilled, Sliced Iberico Pork Shoulder
9,00 €
9,00 EUR
“Jamon Manteca” on Toast with Caramelised Walnuts
9,00 €
9,00 EUR
Chargrilled Chicken, Pancetta and Bean Stew
9,00 €
9,00 EUR
VEGETABLES
Patatas Fritas with Bravas Sauce and Alioli
9,00 €
9,00 EUR
Classic Tortilla
9,00 €
9,00 EUR
Topinambur Jerusalem Artichokes, Cep Mushroom & Cow’s Cheese from Cataluña
9,00 €
9,00 EUR
Pimientos Padron Peppers
9,00 €
9,00 EUR
Pan con brie with Caramelized Onions
9,00 €
9,00 EUR
Catalan Spinach with Jerusalem Artichoke
9,00 €
9,00 EUR
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